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Reconocen labor de cocineras tradicionales y artesanas hidalguenses

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Con el objetivo de conmemorar el Día Internacional de la Mujer, se reconoció la labor de cocineras tradicionales y artesanas durante el homenaje realizado en el auditorio Ramón Noble Olivares, ubicado en el Centro Cultural del Ferrocarril.

En el evento, organizado por la titular de la Secretaría de Turismo, con apoyo de la Secretaría de Cultura y el Instituto Hidalguense de las Mujeres, se entregaron reconocimientos a estas mujeres que son orgullo hidalguense por su gran aporte a la historia de la entidad.

La psicóloga Edna Marari González Luna impartió a las asistentes la conferencia titulada “El Adjetivo de Mujer”, una reflexión para fortalecer la autoestima de todas las asistentes.

Posteriormente, se realizó un coloquio entre las cocineras tradicionales y artesanas, quienes expresaron su sabiduría ancestral y su compromiso para que las mujeres puedan lograr sus metas.

Entre las participantes estuvieron Bernarda Solís Mendoza, del municipio de San Bartolo Tutotepec, quien se especializa en el platillo de “Trabucos”; Aurora Ramírez Badillo, del municipio de Tasquillo, quien presentó “Flores a la mexicana”.

Asimismo, participaron Victoria Ramírez Pérez, de Santiago de Anaya, quien ha recibido reconocimientos por su “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez, premiada gracias al plato “Güila enchilada con orejones de calabaza”, y Ofelia Monroy Gachuz, cuya cocina se distingue por la “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”.

También estuvieron presentes Porfiria Rodríguez Cadena y Luisa Anaya Pérez, ganadoras del certamen nacional “¿A qué sabe la Patria?; Inés Monroy de la Cruz, del municipio de Chilcuautla, Cristina Martínez Cruz de Acaxochitlán, quien participó en el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 2023, así como Martina García Cruz de Chilcuautla, artesana que obtuvo el Premio Christian Dior y el del Museo Kaluz.

Además, Cirila Carmen Ávalos Padilla, famosa por su pan de nata, cocol y queso del municipio de Tizayuca, y Felicia Tlalacalco Martínez, cocinera, experta en medicina tradicional y guía de turistas, originaria de Acaxochitlán, fueron reconocidas en este encuentro.

También fue homenajeada Florentina Mayorga Vicents, de casi 100 años de edad, impulsora de la educación y experta en el idioma hñahñu, con gran trayectoria del municipio de Santiago de Anaya.

El evento concluyó con una ceremonia de canto encabezada por Felicia Tlalacalco, que logró tocar los corazones de las y los asistentes.

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SEPH premia a ganadores de la Olimpiada Hidalguense de Informática 2026

Más de 2 mil estudiantes participaron en la Olimpiada Hidalguense de Informática 2026, donde la SEPH reconoció a ganadores de primaria, secundaria y bachillerato.

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La Secretaría de Educación Pública de Hidalgo premió y entregó reconocimientos a las y los ganadores de la Olimpiada Hidalguense de Informática 2026, certamen que reunió a más de 2 mil estudiantes de primaria, secundaria y bachillerato de distintas regiones del estado.

La competencia forma parte de las acciones impulsadas para fortalecer el razonamiento lógico-matemático y fomentar el interés por la programación entre niñas, niños y jóvenes hidalguenses.

Durante el evento, la subsecretaria y coordinadora de Administración y Finanzas del Instituto Hidalguense de Educación, Maricarmen Mandujano Cerrilla, felicitó a las y los estudiantes por su dedicación, esfuerzo y disposición para asumir este reto académico.

La funcionaria destacó que participar en actividades extracurriculares como esta contribuye a fortalecer la disciplina, el aprendizaje y el desarrollo de talento en áreas estratégicas para el futuro.

Por su parte, la directora general de Tecnologías de la Información, Karina Hernández Medina, informó que en la segunda edición de la Olimpiada Hidalguense de Informática participaron estudiantes de 174 escuelas primarias, 46 secundarias y 64 planteles de educación media superior.

Durante la ceremonia fueron reconocidos 12 estudiantes de las categorías Primaria 1 y Primaria 2. También se entregaron 12 medallas en las categorías Secundaria 1 y Secundaria 2, mientras que en Bachillerato se otorgaron 12 preseas de oro, plata y bronce a las y los participantes con mejores resultados.

Al acto asistieron las subsecretarias de Educación Básica, Nancy Adriana León Vite; de Planeación y Evaluación, Xóchitl García Curiel; el director general del CECyTEH, José Edmundo Ramírez Martínez; el director general del CONALEP Hidalgo, Abel Rojo Muñoz, así como autoridades educativas y representantes de diversas instituciones.

Con este certamen, la SEPH busca impulsar el desarrollo de habilidades digitales y de pensamiento lógico en estudiantes hidalguenses, como parte de su formación académica.

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ITESHU abre convocatoria para nueva maestría en desarrollo regional

El ITESHU abrió la convocatoria para la Maestría en Desarrollo Regional e Innovación Tecnológica, dirigida a profesionistas interesados en proyectos de desarrollo territorial, sostenibilidad e innovación.

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El Instituto Tecnológico Superior de Huichapan abrió la convocatoria de ingreso a la Maestría en Desarrollo Regional e Innovación Tecnológica, un nuevo programa de posgrado enfocado en formar especialistas capaces de proponer soluciones a los retos económicos, sociales y tecnológicos de la región.

La convocatoria está dirigida a egresadas y egresados de ingeniería, arquitectura, administración, economía, ciencias sociales, ciencias ambientales y áreas afines, interesados en desarrollar proyectos con impacto en el desarrollo territorial, la sostenibilidad y la innovación tecnológica.

Esta maestría forma parte de la estrategia del ITESHU para ampliar su oferta de posgrado y fortalecer la preparación de profesionistas vinculados al desarrollo regional y a la aplicación de nuevas tecnologías.

El programa contempla dos Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento: Desarrollo Regional Sostenible e Innovación Tecnológica e Industria 4.0. A través de ellas, las y los estudiantes podrán impulsar proyectos relacionados con agricultura sostenible, energías renovables, emprendimiento, inteligencia artificial, innovación tecnológica y soberanía alimentaria.

La maestría busca fortalecer las capacidades regionales en desarrollo económico, sustentabilidad e incorporación de nuevas tecnologías, además de promover la vinculación entre la academia, el sector productivo y distintos actores sociales.

La recepción de solicitudes y entrega de fichas permanecerá abierta hasta el 30 de julio de 2026. Las actividades académicas de la primera generación iniciarán el 15 de agosto y se desarrollarán en modalidad de fin de semana, lo que permitirá la participación de profesionistas que actualmente se encuentran en el ámbito laboral.

Las personas interesadas pueden realizar su registro a través de la plataforma institucional o solicitar mayores informes mediante WhatsApp al 761 724 8147.

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Entregan apoyos productivos a 664 productores del campo hidalguense en Tula

La Saderh entregó apoyos productivos en Tula de Allende a 664 productoras y productores del campo hidalguense, con una inversión superior a 3.2 millones de pesos.

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Con una inversión de 3 millones 209 mil 405 pesos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo entregó apoyos productivos en Tula de Allende para fortalecer la actividad agropecuaria y acuícola en distintas regiones del estado.

El evento fue encabezado por el titular de la dependencia, Napoleón González Pérez, en el auditorio municipal José María de los Reyes, donde se beneficiaron 664 productoras y productores como parte del programa para dignificar y transformar el campo hidalguense.

Entre los apoyos entregados se incluyeron análisis de suelo, semillas de avena, maíz, jitomate y cebada, así como mochilas fumigadoras, desbrozadoras, plantas de limón persa y manzana gala.

También se realizó la entrega de 800 mil crías de peces, entre ejemplares de carpa y tilapia, destinadas a productores acuícolas de Tula de Allende, Tepeji del Río y Chapantongo, con el objetivo de fortalecer la actividad pesquera en la región.

Los análisis de suelo beneficiaron a productores de Atitalaquia, Mixquiahuala, Tepetitlán y Tula de Allende, mientras que los apoyos de semilla llegaron a municipios como Ajacuba, Atotonilco de Tula, Tepeji del Río, Tezontepec de Aldama, Tlaxcoapan, Tetepango y Tlahuelilpan, entre otros.

Durante su mensaje, Napoleón González Pérez señaló que el gobierno de Hidalgo mantiene el compromiso de acercar apoyos de manera directa y transparente a quienes trabajan la tierra, con el propósito de mejorar la producción, elevar la rentabilidad de las unidades productivas y generar bienestar para las familias del campo.

Estas acciones forman parte de la estrategia impulsada por el gobernador Julio Menchaca Salazar para fortalecer el desarrollo rural, promover la sustentabilidad y ampliar las oportunidades para las y los productores hidalguenses.

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