GOBIERNO
Reconocen labor de cocineras tradicionales y artesanas hidalguenses
Con el objetivo de conmemorar el Día Internacional de la Mujer, se reconoció la labor de cocineras tradicionales y artesanas durante el homenaje realizado en el auditorio Ramón Noble Olivares, ubicado en el Centro Cultural del Ferrocarril.
En el evento, organizado por la titular de la Secretaría de Turismo, con apoyo de la Secretaría de Cultura y el Instituto Hidalguense de las Mujeres, se entregaron reconocimientos a estas mujeres que son orgullo hidalguense por su gran aporte a la historia de la entidad.

La psicóloga Edna Marari González Luna impartió a las asistentes la conferencia titulada “El Adjetivo de Mujer”, una reflexión para fortalecer la autoestima de todas las asistentes.
Posteriormente, se realizó un coloquio entre las cocineras tradicionales y artesanas, quienes expresaron su sabiduría ancestral y su compromiso para que las mujeres puedan lograr sus metas.
Entre las participantes estuvieron Bernarda Solís Mendoza, del municipio de San Bartolo Tutotepec, quien se especializa en el platillo de “Trabucos”; Aurora Ramírez Badillo, del municipio de Tasquillo, quien presentó “Flores a la mexicana”.

Asimismo, participaron Victoria Ramírez Pérez, de Santiago de Anaya, quien ha recibido reconocimientos por su “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez, premiada gracias al plato “Güila enchilada con orejones de calabaza”, y Ofelia Monroy Gachuz, cuya cocina se distingue por la “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”.

También estuvieron presentes Porfiria Rodríguez Cadena y Luisa Anaya Pérez, ganadoras del certamen nacional “¿A qué sabe la Patria?; Inés Monroy de la Cruz, del municipio de Chilcuautla, Cristina Martínez Cruz de Acaxochitlán, quien participó en el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 2023, así como Martina García Cruz de Chilcuautla, artesana que obtuvo el Premio Christian Dior y el del Museo Kaluz.
Además, Cirila Carmen Ávalos Padilla, famosa por su pan de nata, cocol y queso del municipio de Tizayuca, y Felicia Tlalacalco Martínez, cocinera, experta en medicina tradicional y guía de turistas, originaria de Acaxochitlán, fueron reconocidas en este encuentro.
También fue homenajeada Florentina Mayorga Vicents, de casi 100 años de edad, impulsora de la educación y experta en el idioma hñahñu, con gran trayectoria del municipio de Santiago de Anaya.
El evento concluyó con una ceremonia de canto encabezada por Felicia Tlalacalco, que logró tocar los corazones de las y los asistentes.
GOBIERNO
Personas con discapacidad fortalecen habilidades laborales con taller de costura en Hidalgo
Treinta personas con discapacidad participan en un taller de habilidades laborales en Hidalgo enfocado en costura, producción y preparación para futuras oportunidades de empleo.
Treinta personas con discapacidad participan actualmente en un taller de habilidades laborales impulsado por la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social de Hidalgo (Sebiso), con el objetivo de fortalecer su experiencia práctica y ampliar sus posibilidades de incorporación al ámbito productivo.
La capacitación se desarrolla a través de la Dirección de Inclusión para las Personas con Discapacidad y está enfocada principalmente en la elaboración artesanal de piezas para peluches.
Durante el proceso, las y los participantes no solo aprenden técnicas de costura y confección. También trabajan habilidades relacionadas con la organización del tiempo, el cumplimiento de metas y la disciplina dentro de un esquema que puede adaptarse a sus dinámicas familiares desde casa.

Las jornadas presenciales se realizan en las instalaciones de la Dirección de Inclusión, donde personal especializado acompaña a las y los asistentes en el aprendizaje y perfeccionamiento de las técnicas.
Conforme avanzan en su capacitación y mejoran la calidad de su producción, una fábrica receptora puede adquirir las piezas elaboradas y otorgarles un apoyo económico directo durante este proceso.
Actualmente, el programa mantiene una comunidad activa de 30 personas: 10 productoras y 20 practicantes, quienes en conjunto han elaborado y entregado más de 9 mil piezas.

Además de la formación laboral, el taller también funciona como un espacio de convivencia y apoyo entre participantes.
El director de Inclusión para las Personas con Discapacidad, Alfonso Hayyim Flores Barrera, destacó que la intención es brindar herramientas que favorezcan una mayor autonomía y preparación para futuras oportunidades laborales formales.
Las personas interesadas en incorporarse al programa o solicitar información pueden comunicarse al 771 717 6000, extensión 4491, o acudir a las oficinas ubicadas en calle 16 de Enero #309, colonia Revolución, Pachuca.

GOBIERNO
Destinan 5.3 millones de pesos en apoyos para más de 600 familias del campo en Hidalgo
La Saderh destinó más de 5.3 millones de pesos en apoyos agrícolas, pecuarios y acuícolas para 618 personas de cuatro municipios de Hidalgo.
Más de 600 familias de cuatro municipios de Hidalgo recibirán apoyos para fortalecer sus actividades agrícolas, pecuarias y acuícolas, mediante una inversión superior a los 5.3 millones de pesos.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (Saderh) realizó la entrega de apoyos por 5 millones 347 mil 252 pesos, con beneficio para 618 personas de Tolcayuca, Villa de Tezontepec, Zapotlán de Juárez y Tizayuca.

Entre los insumos distribuidos se encuentran semillas de avena, cebada, jitomate y maíz, además de equipamiento acuícola y pecuario, molinos picadores, aves de doble propósito, vientres ovinos y porcinos, así como hijuelos de maguey.
La entrega se llevó a cabo en Tolcayuca, con la participación del titular de la Saderh, Napoleón González Pérez, quien señaló que estos apoyos forman parte de las acciones estatales dirigidas a respaldar a las y los productores hidalguenses.

También estuvo presente el presidente municipal de Tolcayuca, Armando Zúñiga Gutiérrez, cuyo equipo colaboró en la distribución de los apoyos en la región.
De acuerdo con la dependencia estatal, los recursos buscan contribuir a la productividad y tecnificación de las actividades del campo.
Estas acciones forman parte de la política para el sector agropecuario impulsada por la administración del gobernador Julio Menchaca Salazar.


GOBIERNO
UTEC abre dos nuevas maestrías para profesionistas de Tulancingo y la región
La UTEC abrió dos nuevas maestrías en Ingeniería y Gestión del Emprendimiento e Innovación, ambas con duración de dos años y modalidad híbrida.
Quienes buscan continuar su preparación profesional en Tulancingo tendrán dos nuevas opciones de posgrado. La Universidad Tecnológica de Tulancingo (UTEC) incorporó a su oferta académica la Maestría en Ingeniería y la Maestría en Gestión del Emprendimiento e Innovación.
Ambos programas tienen una duración de dos años, equivalentes a seis cuatrimestres, y se impartirán en modalidad híbrida, combinando sesiones virtuales con actividades presenciales.
La Maestría en Ingeniería tendrá una línea de investigación enfocada en Procesos de Manufactura y Materiales Avanzados. Su formación está dirigida a profesionistas interesados en atender desafíos relacionados con la industria, la investigación y el desarrollo tecnológico.

Por su parte, la Maestría en Gestión del Emprendimiento e Innovación contará con una línea de investigación en Innovación y Estrategia Empresarial. El programa está orientado al desarrollo de proyectos mediante metodologías, tecnologías, estrategias directivas y herramientas de innovación.
El rector de la UTEC, Tito Dorantes Castillo, señaló que la incorporación de estos posgrados, a 31 años de la creación de la universidad, busca ampliar las posibilidades de especialización y mantener la vinculación de la institución con las necesidades de los sectores productivo y social.
La nueva oferta también abre alternativas para que profesionistas de Tulancingo y municipios de la zona de influencia de la UTEC puedan continuar su formación académica sin que los programas sean completamente presenciales.
Dorantes Castillo indicó que la apertura de las maestrías se suma a las acciones de la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo (SEPH), encabezada por Natividad Castrejón Valdez, para fortalecer la educación superior y la vinculación con la investigación, la innovación y los sectores productivos, dentro de la política educativa de la administración del gobernador Julio Menchaca Salazar.
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