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Reconocen labor de cocineras tradicionales y artesanas hidalguenses

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Con el objetivo de conmemorar el Día Internacional de la Mujer, se reconoció la labor de cocineras tradicionales y artesanas durante el homenaje realizado en el auditorio Ramón Noble Olivares, ubicado en el Centro Cultural del Ferrocarril.

En el evento, organizado por la titular de la Secretaría de Turismo, con apoyo de la Secretaría de Cultura y el Instituto Hidalguense de las Mujeres, se entregaron reconocimientos a estas mujeres que son orgullo hidalguense por su gran aporte a la historia de la entidad.

La psicóloga Edna Marari González Luna impartió a las asistentes la conferencia titulada “El Adjetivo de Mujer”, una reflexión para fortalecer la autoestima de todas las asistentes.

Posteriormente, se realizó un coloquio entre las cocineras tradicionales y artesanas, quienes expresaron su sabiduría ancestral y su compromiso para que las mujeres puedan lograr sus metas.

Entre las participantes estuvieron Bernarda Solís Mendoza, del municipio de San Bartolo Tutotepec, quien se especializa en el platillo de “Trabucos”; Aurora Ramírez Badillo, del municipio de Tasquillo, quien presentó “Flores a la mexicana”.

Asimismo, participaron Victoria Ramírez Pérez, de Santiago de Anaya, quien ha recibido reconocimientos por su “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez, premiada gracias al plato “Güila enchilada con orejones de calabaza”, y Ofelia Monroy Gachuz, cuya cocina se distingue por la “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”.

También estuvieron presentes Porfiria Rodríguez Cadena y Luisa Anaya Pérez, ganadoras del certamen nacional “¿A qué sabe la Patria?; Inés Monroy de la Cruz, del municipio de Chilcuautla, Cristina Martínez Cruz de Acaxochitlán, quien participó en el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 2023, así como Martina García Cruz de Chilcuautla, artesana que obtuvo el Premio Christian Dior y el del Museo Kaluz.

Además, Cirila Carmen Ávalos Padilla, famosa por su pan de nata, cocol y queso del municipio de Tizayuca, y Felicia Tlalacalco Martínez, cocinera, experta en medicina tradicional y guía de turistas, originaria de Acaxochitlán, fueron reconocidas en este encuentro.

También fue homenajeada Florentina Mayorga Vicents, de casi 100 años de edad, impulsora de la educación y experta en el idioma hñahñu, con gran trayectoria del municipio de Santiago de Anaya.

El evento concluyó con una ceremonia de canto encabezada por Felicia Tlalacalco, que logró tocar los corazones de las y los asistentes.

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Abren Convocatoria De Fondo Hidalgo Para Impulsar Proyectos De Ciencia Y Tecnología

Citnova lanzó la convocatoria del Fondo Hidalgo 2026, que apoyará más de 100 proyectos de investigación y desarrollo tecnológico en la entidad.

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El Consejo de Ciencia, Tecnología e Innovación de Hidalgo (Citnova), encabezado por Francisco Patiño Cardona, inició la recepción de propuestas para la convocatoria del Fondo Hidalgo: Ciencia y Tecnología 2026, con el objetivo de fortalecer el desarrollo de investigaciones y proyectos con impacto social en la entidad.

Como parte de este proceso, el organismo atendió a las primeras participantes, dos investigadoras de la Universidad Politécnica de Tulancingo, quienes competirán en la categoría “Proyectos Sociales con Base Tecnológica”, orientada a generar soluciones innovadoras para problemáticas sociales.

Para esta edición, el programa contempla el apoyo a un total de 105 iniciativas, de las cuales 80 corresponden a proyectos de investigación científica y 25 a propuestas sociales con enfoque tecnológico, contribuyendo así al fortalecimiento de las líneas de investigación y al incremento de especialistas en el Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores.

En cuanto a los apoyos económicos, se informó que los proyectos seleccionados en la categoría de desarrollo científico podrán acceder a un financiamiento de 250 mil pesos, mientras que los proyectos sociales con base tecnológica recibirán 200 mil pesos para su ejecución.

El titular de la Unidad de Planeación y Prospectiva, Miguel Ángel Tello Vargas, destacó que la innovación y la tecnología representan un eje estratégico para el desarrollo del estado, por lo que se impulsa la participación de investigadores y especialistas en este tipo de convocatorias.

Las y los interesados deberán presentar su documentación en las instalaciones del Citnova, ubicadas en el municipio de San Agustín Tlaxiaca, teniendo como fecha límite el 22 de mayo. Posteriormente, el proceso continuará con la revisión documental del 1 al 12 de junio, entrevistas del 15 al 26 de junio y la publicación de resultados el 6 de julio.

Cabe señalar que en la edición 2025 este fondo benefició a 42 proyectos entre investigación y desarrollo social, por lo que se prevé que en esta nueva convocatoria se amplíe el impacto de estas iniciativas en beneficio de Hidalgo.

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Colapso En Escuela De Mineral De La Reforma Tras Lluvias No Deja Lesionados

Una barda y parte del estacionamiento colapsaron en una secundaria de Mineral de la Reforma tras lluvias, sin dejar personas lesionadas.

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Las condiciones climatológicas adversas registradas el viernes 10 de abril provocaron el colapso de un tramo de la barda perimetral y parte de la estructura del estacionamiento en la Escuela Secundaria General No. 1 “Pánfilo Mercado Samperio”, ubicada en el municipio de Mineral de la Reforma, sin que se reportaran personas lesionadas.

Autoridades educativas informaron que, tras el incidente, se mantiene vigilancia permanente en el plantel en coordinación con directivos y padres de familia, con el fin de resguardar las instalaciones y garantizar la seguridad de la comunidad escolar.

Se precisó que el mobiliario y los materiales educativos permanecen en buen estado dentro de las aulas, las cuales no presentan daños estructurales ni representan riesgo para el regreso a clases programado para el lunes 13 de abril.

La Secretaría de Educación Pública de Hidalgo (SEPH) continúa con el seguimiento de la situación, realizando el reporte correspondiente para activar la póliza de seguro institucional federal, mientras que personal del Instituto Hidalguense de la Infraestructura Física Educativa (INHIFE) llevará a cabo la evaluación técnica para determinar las acciones a implementar.

Tras un monitoreo general en distintos planteles del estado, se confirmó que este es el único caso registrado hasta el momento, por lo que el resto de las escuelas se encuentran en condiciones adecuadas para recibir a estudiantes en un retorno seguro a sus actividades.

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Inician Rehabilitación De Avenida Madero En Pachuca Con Inversión Millonaria

Arrancan trabajos de rehabilitación en avenida Madero en Pachuca con pavimento de alta durabilidad y una inversión superior a 38 millones de pesos.

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El gobierno de Hidalgo, encabezado por Julio Menchaca Salazar, dio inicio a los trabajos de rehabilitación del carril izquierdo de la avenida Madero, en Pachuca, en el tramo comprendido entre el Monumento a la Revolución y el bulevar Río de las Avenidas, con el objetivo de mejorar la infraestructura vial y la conectividad en la capital del estado.

La intervención contempla la sustitución de la carpeta asfáltica por pavimento hidráulico tipo MR-45 con un espesor de 20 centímetros, lo que permitirá una durabilidad estimada de hasta 30 años. Además, se realizarán trabajos complementarios como la construcción de banquetas y guarniciones, pasos peatonales, señalamiento horizontal en carriles centrales y laterales, instalación de vialetas, así como obras de drenaje y agua potable a lo largo de 300 metros lineales de este primer tramo.

Debido a estas labores, la circulación vehicular desde la glorieta del Monumento a la Revolución hasta el río de las Avenidas se mantiene únicamente por el carril derecho, mientras que en el resto de la avenida el tránsito continúa habilitado en ambos sentidos a partir de dicho punto.

Como parte de los ajustes viales, se informó que los vehículos que transiten por avenida Revolución y busquen incorporarse a la glorieta deberán hacerlo por el carril izquierdo para continuar su trayecto hacia el centro de la ciudad.

El titular de la Secretaría de Infraestructura Pública y Desarrollo Urbano Sostenible (SIPDUS), Alejandro Sánchez García, indicó que la obra representa una inversión de 38 millones 340 mil 765 pesos y tendrá una duración estimada hasta el mes de octubre, por lo que solicitó comprensión a la ciudadanía y al sector comercial durante el desarrollo de los trabajos.

Asimismo, destacó que previamente se sostuvo diálogo con habitantes de la zona para informarles sobre el proyecto y sus distintas etapas, resaltando que estas acciones responden a la estrategia estatal de mejorar las vías de comunicación con infraestructura de mayor calidad y eficiencia en los municipios de Hidalgo.

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