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Reconocen labor de cocineras tradicionales y artesanas hidalguenses

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Con el objetivo de conmemorar el Día Internacional de la Mujer, se reconoció la labor de cocineras tradicionales y artesanas durante el homenaje realizado en el auditorio Ramón Noble Olivares, ubicado en el Centro Cultural del Ferrocarril.

En el evento, organizado por la titular de la Secretaría de Turismo, con apoyo de la Secretaría de Cultura y el Instituto Hidalguense de las Mujeres, se entregaron reconocimientos a estas mujeres que son orgullo hidalguense por su gran aporte a la historia de la entidad.

La psicóloga Edna Marari González Luna impartió a las asistentes la conferencia titulada “El Adjetivo de Mujer”, una reflexión para fortalecer la autoestima de todas las asistentes.

Posteriormente, se realizó un coloquio entre las cocineras tradicionales y artesanas, quienes expresaron su sabiduría ancestral y su compromiso para que las mujeres puedan lograr sus metas.

Entre las participantes estuvieron Bernarda Solís Mendoza, del municipio de San Bartolo Tutotepec, quien se especializa en el platillo de “Trabucos”; Aurora Ramírez Badillo, del municipio de Tasquillo, quien presentó “Flores a la mexicana”.

Asimismo, participaron Victoria Ramírez Pérez, de Santiago de Anaya, quien ha recibido reconocimientos por su “Conejo con guani en chilito rojo”; Estela Anaya Pérez, premiada gracias al plato “Güila enchilada con orejones de calabaza”, y Ofelia Monroy Gachuz, cuya cocina se distingue por la “Ardilla borracha en mixiote acompañada de gorditas de quintoniles”.

También estuvieron presentes Porfiria Rodríguez Cadena y Luisa Anaya Pérez, ganadoras del certamen nacional “¿A qué sabe la Patria?; Inés Monroy de la Cruz, del municipio de Chilcuautla, Cristina Martínez Cruz de Acaxochitlán, quien participó en el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 2023, así como Martina García Cruz de Chilcuautla, artesana que obtuvo el Premio Christian Dior y el del Museo Kaluz.

Además, Cirila Carmen Ávalos Padilla, famosa por su pan de nata, cocol y queso del municipio de Tizayuca, y Felicia Tlalacalco Martínez, cocinera, experta en medicina tradicional y guía de turistas, originaria de Acaxochitlán, fueron reconocidas en este encuentro.

También fue homenajeada Florentina Mayorga Vicents, de casi 100 años de edad, impulsora de la educación y experta en el idioma hñahñu, con gran trayectoria del municipio de Santiago de Anaya.

El evento concluyó con una ceremonia de canto encabezada por Felicia Tlalacalco, que logró tocar los corazones de las y los asistentes.

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Zona Metropolitana de Pachuca recibe seguimiento a solicitudes de seguridad, movilidad y servicios

Autoridades informaron los avances en solicitudes de seguridad, movilidad, infraestructura y servicios realizadas por habitantes de la Zona Metropolitana de Pachuca.

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Habitantes de Pachuca de Soto, Mineral de la Reforma y Zempoala recibieron información sobre los avances en la atención de solicitudes relacionadas con seguridad, movilidad, infraestructura, servicios públicos y prevención de la violencia contra las mujeres.

Los resultados fueron presentados durante la Sesión de Respuesta de las Mesas de Acercamiento para el Bienestar y la Paz de la Zona Metropolitana de Pachuca, donde participaron autoridades de los tres órdenes de gobierno.

El encuentro fue encabezado por el secretario de Gobierno de Hidalgo, Guillermo Olivares Reyna, como parte de la estrategia de seguimiento a los planteamientos realizados por vecinas y vecinos de los tres municipios.

Durante la sesión, las dependencias e instituciones responsables informaron sobre las acciones realizadas para atender necesidades de distintos fraccionamientos y colonias de la región metropolitana.

Entre los temas revisados se encontraron la atención y prevención de la violencia contra las mujeres, obras de infraestructura, movilidad, seguridad y servicios públicos.

Olivares Reyna señaló que estas reuniones permiten evaluar la efectividad de las Mesas de Acercamiento y verificar el cumplimiento de los acuerdos asumidos con la población.

El funcionario reconoció que todavía existen necesidades pendientes, pero afirmó que el trabajo debe continuar de manera coordinada para avanzar en los proyectos y acciones solicitados por las comunidades.

“Tenemos un camino trazado y es cuestión de seguirlo paso a paso. Aún hay mucho por hacer; por eso estamos con ustedes”, expresó.

Durante la jornada, habitantes de la zona metropolitana compartieron su valoración sobre los resultados obtenidos mediante este mecanismo de atención ciudadana.

Vecinas y vecinos señalaron que, después de varios años de solicitar soluciones, en colonias como Prado San Cristóbal ya se observan avances derivados de las gestiones realizadas.

La administración estatal, encabezada por el gobernador Julio Menchaca Salazar, indicó que estas sesiones buscan mantener un diálogo permanente con la ciudadanía y ofrecer seguimiento a cada planteamiento presentado.

Las Mesas de Acercamiento para el Bienestar y la Paz permiten revisar el avance de las solicitudes, identificar asuntos pendientes y coordinar la participación de las instituciones responsables para atender las necesidades de las familias de la Zona Metropolitana de Pachuca.

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SNTE Hidalgo acerca a futuros docentes a los retos del servicio profesional

Futuros docentes del CREN “Benito Juárez” participaron en un encuentro con el SNTE Hidalgo para compartir experiencias antes de incorporarse al servicio profesional.

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Estudiantes de cuatro licenciaturas del Centro Regional de Educación Normal “Benito Juárez” participaron en el encuentro “¡Tu Experiencia Cuenta!”, un espacio de reflexión e intercambio enfocado en su próxima incorporación al servicio profesional docente.

La actividad reunió a alumnas y alumnos de octavo semestre de las licenciaturas en Educación Preescolar, Educación Primaria, Educación Física e Inclusión Educativa, quienes compartieron inquietudes, experiencias y expectativas sobre el inicio de su trayectoria profesional.

El secretario general del SNTE en Hidalgo, Said Vargas Sáenz, señaló que las nuevas generaciones de docentes representan el presente y el futuro de la denominada Nueva Historia del Magisterio.

Durante el encuentro, el dirigente sindical agradeció la participación de las y los estudiantes y destacó que este tipo de espacios permiten fortalecer su vocación y enriquecer la formación adquirida en las aulas.

También subrayó que el intercambio de experiencias puede contribuir a que las y los futuros maestros enfrenten con mayor preparación los desafíos que encontrarán durante el ejercicio de la enseñanza.

Vargas Sáenz reiteró que el compromiso, la preparación y la vocación de las nuevas generaciones serán fundamentales para continuar construyendo una educación de calidad en beneficio de niñas, niños y jóvenes de Hidalgo.

El encuentro permitió que quienes están próximos a concluir su formación profesional reflexionaran sobre las responsabilidades del trabajo docente y la importancia de mantener una preparación constante al incorporarse al sistema educativo.

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UPN Hidalgo abrirá en agosto diplomado para atender a niños con ceguera o baja visión

La UPN Hidalgo abrirá en agosto la novena promoción del diplomado especializado en la atención educativa de niñas y niños con discapacidad visual.

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La UPN Hidalgo abrirá en agosto la convocatoria para la novena promoción del Diplomado de Atención a Niños con Ceguera o Baja Visión, dirigido a profesionales interesados en fortalecer la atención educativa de personas con discapacidad visual.

El anuncio se realizó al concluir la edición más reciente del programa, impartida por la Universidad Pedagógica Nacional (UPN), Unidad 131-Hidalgo, en la sede Regional Ixmiquilpan, como parte de las acciones enfocadas en promover una educación inclusiva.

Durante la ceremonia de clausura, las y los participantes presentaron los proyectos, estrategias y materiales que desarrollaron a lo largo del diplomado para mejorar la atención educativa de niñas y niños con ceguera o baja visión.

Las propuestas fueron evaluadas por especialistas de distintas instituciones, quienes reconocieron la calidad de los trabajos y compartieron observaciones para fortalecer la práctica profesional de las personas participantes.

En la evaluación participaron Alfonso Hayyim Flores Barrera, de la Dirección de Atención a Personas con Discapacidad de la Secretaría de Desarrollo Social e Inclusión; Efrén Bautista Bautista, del Instituto de Formación Profesional de la Procuraduría General de Justicia del Estado de Hidalgo; y Julio Márquez Mendoza, terapista físico del Centro de Rehabilitación Integral Hidalgo.

El encuentro también permitió que docentes, especialistas e invitados intercambiaran experiencias, reflexiones y aprendizajes relacionados con la atención de estudiantes con discapacidad visual.

La UPN, Unidad 131-Hidalgo, reconoció el compromiso de las y los participantes con su actualización profesional y destacó que la formación continua contribuye a crear entornos educativos más equitativos, accesibles e incluyentes.

Además, señaló que la capacitación especializada fortalece la práctica docente y amplía las oportunidades de aprendizaje para niñas, niños y adolescentes que requieren atención educativa adaptada a sus necesidades.

La próxima convocatoria permitirá ampliar la preparación de profesionales interesados en adquirir herramientas para atender a personas con discapacidad visual. La información correspondiente a la novena promoción será publicada durante agosto.

Estas acciones forman parte de la política educativa impulsada por el gobernador Julio Menchaca Salazar mediante la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo, encabezada por Natividad Castrejón Valdez, para fortalecer la formación del personal educativo y promover la equidad, la inclusión y la atención a la diversidad.

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