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“Curados Corona”, un referente pulquero de Zempoala

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Más allá de ser la “Bebida de los Dioses”, para los productores Lilia Ortiz Islas y Cirilo Corona Estrada, el pulque es una tradición que forma parte de la esencia de sus vidas, pues gracias al maguey lograron conformar un negocio familiar nombrado “Curados Corona”.

Los esposos, originarios de San Cristóbal, comunidad del municipio Zempoala, se dan el tiempo de venerar a este tipo de agave, ya que este elemento natural les permite tener un trabajo en el que actualmente también participan sus hijos.

“Para mí es un orgullo ser parte del negocio que hemos formado en familia. Todos los días agradecemos al maguey, una planta generosa que todas las personas deberían de conocer, cuidar y sembrar”, expresó Ortiz Islas.

Entre árboles de pino y oyamel, la pareja sonríe, mientras comentan que el negocio de pulque y curados de sabores únicos como el de queso Philadelphia, maracuyá, mazapán, guayaba con hierbabuena, piñón, entre otros, les permiten llegar a otros mercados y llevar esta tradición a otros municipios de Hidalgo.

“Somos de los mejores pulques y curados del país, por lo que seguimos expandiéndonos para que más personas prueben nuestro producto. Es por ello que ya tenemos más puestos como en Singuilucan, frente al nuevo mercado; en Santa María Tecajete, frente a su quiosco; en Zempoala, frente a la presidencia municipal, así como en Tizayuca”, informó Cirilo Corona.

“Curados Corona” ha logrado ser un negocio de éxito gracias a la calidad de su producto, “desde el raspado del maguey, nosotros lo hacemos todo, la familia se dedica a ello”, expuso Lilia.

La pareja explicó que este producto lleva un trabajo arduo, “porque es un proceso muy largo, desde esperar la maduración del maguey, así que, con lluvia y sin ella, con sol o frío, nosotros tenemos que raspar para producir el aguamiel y así, producir el pulque, comprar las frutas, realizar el proceso, todo ello conlleva un gran trabajo”.

Además de sus locales comerciales, “Curados Corona” también se presenta en eventos particulares y para aquellas personas interesadas en adquirir sus productos, pueden comunicarse al 7297057393.

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FGR Catea Tres Predios En Tlaxcoapan Por Probable Almacenamiento Ilícito De Combustible

Autoridades federales realizaron cateos en tres inmuebles de la colonia Doxey, en Tlaxcoapan, por una investigación relacionada con probable posesión ilícita de hidrocarburo.

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Tlaxcoapan, Hidalgo.— Autoridades federales realizaron cateos en tres inmuebles ubicados en la colonia Doxey, en el municipio de Tlaxcoapan, como parte de una investigación relacionada con la probable posesión ilícita de hidrocarburo.

De acuerdo con la información proporcionada, las diligencias se originaron tras una denuncia que señalaba un domicilio donde presuntamente se almacenaba combustible, además de reportarse el movimiento constante de vehículos con contenedores en la zona.

Durante la intervención, personal especializado aseguró dos vehículos, contenedores, decenas de bidones, mangueras, cartuchos, un arma de fabricación artesanal y diversas cajas con utensilios, elementos que quedaron bajo resguardo de la autoridad correspondiente para continuar con las indagatorias.

Los tres inmuebles también fueron asegurados mientras avanzan las investigaciones, con el objetivo de determinar posibles responsabilidades conforme a la ley y dar seguimiento al caso por la vía correspondiente.

La actuación forma parte de las acciones contra conductas relacionadas con el manejo irregular de hidrocarburo en la región, donde las autoridades mantienen las diligencias necesarias para esclarecer los hechos.

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SSPH Entrega Más De Dos Mil Juguetes Y Aguinaldos A Niñas Y Niños De La Zona Metropolitana

La SSPH entregó más de dos mil juguetes y aguinaldos a niñas y niños de distintas colonias de la zona metropolitana, como parte de sus acciones de proximidad social.

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Pachuca, Hidalgo.— Como parte de las acciones de proximidad social que se impulsan en la entidad, elementos de la Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo realizaron la entrega de más de dos mil juguetes y aguinaldos a niñas y niños en diferentes puntos de la zona metropolitana, con el objetivo de fortalecer la convivencia comunitaria y el acercamiento entre las familias y los cuerpos de seguridad.

Las jornadas comenzaron en colonias como Cubitos, La Raza y 11 de Julio, donde personal operativo y del área de Prevención del Delito recorrió calles y espacios comunitarios para convivir directamente con madres, padres, vecinos y menores, generando momentos de cercanía que permitieron a las infancias recibir un detalle con motivo de su día.

Posteriormente, la entrega continuó en sectores como El Arbolito, Camelia, El Atorón, El Mirador y La Alcantarilla, donde la presencia policial se mantuvo cercana y accesible para la población. Además de distribuir obsequios, las y los elementos sostuvieron diálogo directo con las familias, como parte de las acciones orientadas a reforzar la confianza ciudadana en las autoridades.

En una tercera etapa, los recorridos llegaron a colonias como 20 de Noviembre, Europa, Ramos Arizpe y Renacimiento, con lo que se amplió el alcance de estas jornadas en zonas de alta concentración poblacional y se permitió que más niñas y niños formaran parte de esta actividad.

Finalmente, las acciones concluyeron en La Loma, Ampliación El Palmar y El Huixmí, cerrando una serie de intervenciones simultáneas que permitieron cubrir diversos puntos estratégicos de la ciudad y garantizar que un mayor número de infancias recibiera estos apoyos.

Estas actividades forman parte de la política promovida por el gobernador Julio Menchaca Salazar, enfocada en fortalecer el vínculo entre la ciudadanía y los cuerpos de seguridad desde edades tempranas, mediante estrategias preventivas que fomenten la cultura de la legalidad, la confianza institucional y la cercanía social.

La SSPH mantiene presencia directa en territorio a través de acciones que promueven entornos de convivencia, participación comunitaria y construcción de paz, con el propósito de contribuir al fortalecimiento del tejido social en favor de las familias hidalguenses.

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UTVAM Fortalece Habilidades Digitales De Estudiantes Con Jornada Cybervibe

La UTVAM realizó la jornada académica Cybervibe, donde estudiantes fortalecieron habilidades digitales mediante conferencias, talleres, hackathon y actividades tecnológicas.

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Tizayuca, Hidalgo.— La Universidad Tecnológica de la Zona Metropolitana del Valle de México llevó a cabo la jornada académica Cybervibe, un espacio dirigido a estudiantes de Ingeniería en Tecnologías de la Información e Innovación Digital, con el propósito de impulsar el aprendizaje, la creatividad, la convivencia y el desarrollo de competencias vinculadas al entorno tecnológico.

Durante esta actividad, las y los estudiantes participaron en conferencias, talleres y ejercicios prácticos orientados a ampliar sus conocimientos en áreas digitales y fortalecer capacidades necesarias para responder a las demandas actuales de la industria tecnológica.

Entre las acciones más destacadas se realizó un hackathon enfocado en el diseño y desarrollo de soluciones innovadoras, además de charlas relacionadas con industria tecnológica, videojuegos e inteligencia artificial, temas que permitieron acercar al estudiantado a tendencias y herramientas de alto impacto en el sector.

La jornada también incluyó talleres en áreas creativas y digitales, como edición audiovisual y fotografía, mediante los cuales las y los participantes pudieron explorar nuevas herramientas, perfeccionar habilidades técnicas y complementar su formación profesional desde una perspectiva práctica.

Como parte del programa, se desarrollaron torneos de videojuegos, actividades culturales y eventos deportivos, con los que se fomentó la convivencia, el trabajo en equipo y el sentido de comunidad entre el estudiantado de la UTVAM.

La rectora Nadia Flores Meléndez destacó que este tipo de iniciativas contribuyen a la formación integral de las y los jóvenes, al promover habilidades acordes con las necesidades del entorno digital, en línea con la política educativa impulsada por el gobernador Julio Menchaca Salazar y el secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez.

Con Cybervibe, la UTVAM refuerza su compromiso con una educación tecnológica más dinámica, participativa y cercana a los retos profesionales que enfrentarán sus estudiantes en el ámbito digital.

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