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“Curados Corona”, un referente pulquero de Zempoala

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Más allá de ser la “Bebida de los Dioses”, para los productores Lilia Ortiz Islas y Cirilo Corona Estrada, el pulque es una tradición que forma parte de la esencia de sus vidas, pues gracias al maguey lograron conformar un negocio familiar nombrado “Curados Corona”.

Los esposos, originarios de San Cristóbal, comunidad del municipio Zempoala, se dan el tiempo de venerar a este tipo de agave, ya que este elemento natural les permite tener un trabajo en el que actualmente también participan sus hijos.

“Para mí es un orgullo ser parte del negocio que hemos formado en familia. Todos los días agradecemos al maguey, una planta generosa que todas las personas deberían de conocer, cuidar y sembrar”, expresó Ortiz Islas.

Entre árboles de pino y oyamel, la pareja sonríe, mientras comentan que el negocio de pulque y curados de sabores únicos como el de queso Philadelphia, maracuyá, mazapán, guayaba con hierbabuena, piñón, entre otros, les permiten llegar a otros mercados y llevar esta tradición a otros municipios de Hidalgo.

“Somos de los mejores pulques y curados del país, por lo que seguimos expandiéndonos para que más personas prueben nuestro producto. Es por ello que ya tenemos más puestos como en Singuilucan, frente al nuevo mercado; en Santa María Tecajete, frente a su quiosco; en Zempoala, frente a la presidencia municipal, así como en Tizayuca”, informó Cirilo Corona.

“Curados Corona” ha logrado ser un negocio de éxito gracias a la calidad de su producto, “desde el raspado del maguey, nosotros lo hacemos todo, la familia se dedica a ello”, expuso Lilia.

La pareja explicó que este producto lleva un trabajo arduo, “porque es un proceso muy largo, desde esperar la maduración del maguey, así que, con lluvia y sin ella, con sol o frío, nosotros tenemos que raspar para producir el aguamiel y así, producir el pulque, comprar las frutas, realizar el proceso, todo ello conlleva un gran trabajo”.

Además de sus locales comerciales, “Curados Corona” también se presenta en eventos particulares y para aquellas personas interesadas en adquirir sus productos, pueden comunicarse al 7297057393.

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Banda Sinfónica De Hidalgo Celebra 125 Años Con Concierto En Bellas Artes

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Ciudad de México, 19 de marzo de 2026.— El gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar, asistió al concierto conmemorativo por el 125 aniversario de la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo, realizado en el Palacio de Bellas Artes, uno de los recintos culturales más emblemáticos del país.

Acompañado por la presidenta del Patronato del Sistema DIF Hidalgo, Edda Vite Ramos, el mandatario estatal destacó que la cultura se ha consolidado como un eje fundamental del desarrollo en la entidad, al formar parte activa de la política pública y no limitarse a un ámbito complementario.

Durante su intervención, subrayó que esta presentación representa no solo la conmemoración de más de un siglo de trayectoria musical, sino también un reconocimiento a quienes han contribuido a preservar y fortalecer las expresiones culturales que dan identidad al estado.

Previo al inicio del concierto, agradeció el respaldo de las autoridades federales para la realización del evento en el Palacio de Bellas Artes, resaltando la relevancia de que una agrupación hidalguense se presente en un escenario de alcance nacional.

Asimismo, invitó a la población a visitar Hidalgo durante el próximo periodo vacacional, al destacar la diversidad cultural y los espacios que se han desarrollado en la capital del estado y en distintos municipios.

El mandatario señaló que su administración trabaja en la rehabilitación y creación de recintos culturales en los 84 municipios, con el propósito de acercar las actividades artísticas a la ciudadanía y fortalecer el acceso a la cultura.

El programa musical incluyó obras de repertorio internacional como Armenian Dances, de Alfred Reed; “Juana de Arco” y la “Obertura Alba”, de Ferrer Ferrán; así como La Divina Comedia, de Robert W. Smith, inspirada en la obra de Dante Alighieri.

Como parte del cierre, la agrupación interpretó composiciones de autores hidalguenses, entre ellas “Vals Arpa de Oro”, de Abundio Martínez, y “Rapsodia Huasteca”, de Nicandro Castillo, piezas que reflejan la riqueza musical de la entidad.

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Entregan Más De 3.1 Millones De Pesos En Apoyos Al Campo En La Región De Alfajayucan

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Alfajayucan, Hidalgo, 19 de marzo de 2026.— Con una inversión superior a los 3 millones 119 mil pesos, autoridades estatales realizaron la entrega regional de apoyos agrícolas y pecuarios en beneficio de 654 productoras y productores de los municipios de Tasquillo, Alfajayucan y Zimapán, como parte de la estrategia para fortalecer el desarrollo del campo hidalguense.

El evento se llevó a cabo en el municipio de Alfajayucan, donde se distribuyeron insumos y herramientas orientadas a mejorar la productividad, entre ellos equipamiento para invernaderos, semillas de maíz y jitomate, así como apoyos económicos destinados a atender contingencias en el sector agrícola y pecuario.

Durante la jornada, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (Saderh), Napoleón González Pérez, destacó la importancia de mantener un acercamiento directo con las y los productores, a fin de conocer sus necesidades y orientar los programas de apoyo que contribuyan a mejorar sus condiciones de vida.

El funcionario estatal subrayó que la política impulsada por el gobierno de Julio Menchaca prioriza el respaldo al sector rural mediante apoyos directos, reconociendo el esfuerzo de quienes trabajan la tierra y generan productos de calidad en la entidad.

En el acto también estuvieron presentes autoridades municipales y representantes del ámbito legislativo, entre ellos el presidente municipal de Alfajayucan, Julio Agustín Cruz; el alcalde de Zimapán, Hermilo Trejo Rangel; la senadora Simey Olvera Bautista y la diputada María del Rosario Guerrero Martínez, así como personal de la Contraloría estatal, quienes dieron seguimiento al proceso de entrega para garantizar su correcta aplicación.

Estas acciones forman parte de las políticas públicas orientadas a fortalecer la actividad agropecuaria, impulsar la economía rural y mejorar las condiciones de las familias productoras en distintas regiones de Hidalgo.

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Hidalgo Fortalece Educación Inclusiva Para Personas Con Síndrome De Down Y Discapacidad

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Pachuca, Hidalgo, 19 de marzo de 2026.— La educación inclusiva se consolida en Hidalgo como un eje estratégico para garantizar el desarrollo integral de personas con síndrome de Down y otras discapacidades, mediante acciones que buscan brindar herramientas para una vida autónoma y digna.

A través de la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo (SEPH) y su área de Educación Especial, el gobierno estatal mantiene en operación una red de 30 Centros de Atención Múltiple (CAM), distribuidos en 16 zonas escolares, donde se brinda atención a niñas, niños, adolescentes y jóvenes.

Este modelo educativo se desarrolla en coordinación con autoridades municipales y contempla una atención integral que incluye tanto a las y los estudiantes como a sus familias, fortaleciendo su proceso formativo desde distintas dimensiones. De acuerdo con especialistas en educación especial, una de las principales discapacidades atendidas en estos centros es la intelectual, dentro de la cual se encuentra el síndrome de Down.

Los CAM ofrecen un esquema de enseñanza adaptado a las necesidades y ritmos de aprendizaje de cada estudiante, lo que permite no solo el acceso a la educación formal, sino también el desarrollo de habilidades para la vida cotidiana. Entre estas destacan la comunicación, la autonomía personal, la toma de decisiones y el fortalecimiento socioemocional.

Además del aprendizaje académico, estos espacios impulsan programas de formación para el trabajo y la vida adulta, en los que las y los alumnos participan en talleres productivos como cocina, lavandería o autolavado, con el objetivo de facilitar su integración al ámbito laboral o al autoempleo.

Autoridades educativas señalaron que uno de los principales retos es la necesidad de ampliar la plantilla de personal especializado, debido al incremento en la demanda de estos servicios, lo que plantea la importancia de fortalecer los equipos interdisciplinarios para mejorar la cobertura y calidad de la atención.

Asimismo, se destacó que la inclusión no depende únicamente de las instituciones educativas, sino también del compromiso social para erradicar prácticas discriminatorias y promover una cultura de respeto a la diversidad.

En este sentido, se hizo un llamado al sector empresarial para acercarse a estos centros, reconocer el potencial de las y los jóvenes y generar oportunidades laborales acordes a sus habilidades, contribuyendo así a una mayor inclusión social y económica.

Con estas acciones, el gobierno de Hidalgo reafirma su apuesta por un modelo integral que articula educación, salud y desarrollo social, con el propósito de construir una sociedad más equitativa, incluyente y con mayores oportunidades para todas las personas.

La educación inclusiva en los Centros de Atención Múltiple representa no solo un acceso al conocimiento, sino una herramienta clave para abrir oportunidades, fortalecer capacidades y garantizar el derecho de cada persona a desarrollar su proyecto de vida.

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