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“Curados Corona”, un referente pulquero de Zempoala

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Más allá de ser la “Bebida de los Dioses”, para los productores Lilia Ortiz Islas y Cirilo Corona Estrada, el pulque es una tradición que forma parte de la esencia de sus vidas, pues gracias al maguey lograron conformar un negocio familiar nombrado “Curados Corona”.

Los esposos, originarios de San Cristóbal, comunidad del municipio Zempoala, se dan el tiempo de venerar a este tipo de agave, ya que este elemento natural les permite tener un trabajo en el que actualmente también participan sus hijos.

“Para mí es un orgullo ser parte del negocio que hemos formado en familia. Todos los días agradecemos al maguey, una planta generosa que todas las personas deberían de conocer, cuidar y sembrar”, expresó Ortiz Islas.

Entre árboles de pino y oyamel, la pareja sonríe, mientras comentan que el negocio de pulque y curados de sabores únicos como el de queso Philadelphia, maracuyá, mazapán, guayaba con hierbabuena, piñón, entre otros, les permiten llegar a otros mercados y llevar esta tradición a otros municipios de Hidalgo.

“Somos de los mejores pulques y curados del país, por lo que seguimos expandiéndonos para que más personas prueben nuestro producto. Es por ello que ya tenemos más puestos como en Singuilucan, frente al nuevo mercado; en Santa María Tecajete, frente a su quiosco; en Zempoala, frente a la presidencia municipal, así como en Tizayuca”, informó Cirilo Corona.

“Curados Corona” ha logrado ser un negocio de éxito gracias a la calidad de su producto, “desde el raspado del maguey, nosotros lo hacemos todo, la familia se dedica a ello”, expuso Lilia.

La pareja explicó que este producto lleva un trabajo arduo, “porque es un proceso muy largo, desde esperar la maduración del maguey, así que, con lluvia y sin ella, con sol o frío, nosotros tenemos que raspar para producir el aguamiel y así, producir el pulque, comprar las frutas, realizar el proceso, todo ello conlleva un gran trabajo”.

Además de sus locales comerciales, “Curados Corona” también se presenta en eventos particulares y para aquellas personas interesadas en adquirir sus productos, pueden comunicarse al 7297057393.

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GOBIERNO

Gobierno de Hidalgo refrenda apoyo al magisterio en Día de la Educadora y el Educador

Autoridades de Hidalgo destacaron el papel del magisterio y reiteraron su respaldo al sector educativo durante la conmemoración del Día de la Educadora y el Educador.

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En el marco del Día de la Educadora y el Educador, el gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar, reiteró el respaldo de su administración al sector educativo, al reconocer la labor que desempeñan docentes en la formación de nuevas generaciones y en el desarrollo de la entidad.

Durante el evento conmemorativo, el mandatario estatal aseguró que existe un compromiso firme con las maestras y maestros, el cual se mantendrá a lo largo de su gestión, al considerar que la educación es un eje fundamental para construir un estado con mayores oportunidades para la población.

Por su parte, el titular de la Secretaría de Educación Pública en Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, subrayó que las primeras etapas de aprendizaje son determinantes en la vida de las personas, por lo que destacó el trabajo de quienes, con vocación y dedicación, impulsan el interés por el conocimiento desde la infancia.

En el mismo sentido, el secretario general de la Sección 15 del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación, Said Vargas Sáenz, afirmó que existe una relación de respeto entre el magisterio y el gobierno estatal, lo que fortalece el trabajo conjunto en favor del bienestar social.

Señaló además que el diálogo permanente ha sido clave para atender las necesidades del personal educativo y avanzar en los acuerdos establecidos entre autoridades y trabajadores del sector.

En otro tema, el gobernador informó que durante el fin de semana se prevé la visita de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo a Hidalgo, con el objetivo de supervisar el avance de proyectos estratégicos como el Tren AIFA–Pachuca, así como programas sociales en beneficio de la población.

Indicó que estas acciones forman parte de compromisos asumidos desde el inicio de la actual administración federal, los cuales han generado inversión en el estado y buscan impulsar su desarrollo.

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Abril se queda sin puente escolar en 2026: SEP mantiene clases y confirma descansos en mayo

Abril 2026 terminó sin puente escolar tras ajustes de la SEP, pero el calendario ya marca dos descansos clave en mayo para estudiantes de educación básica.

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Durante el ciclo escolar 2026, el mes de abril concluyó sin días de descanso adicionales para estudiantes de nivel básico en todo el país, luego de que la Secretaría de Educación Pública determinó mantener clases el último viernes del mes, fecha que tradicionalmente se destina al Consejo Técnico Escolar.

El viernes 24 de abril se desarrollaron actividades escolares con normalidad en preescolar, primaria y secundaria, lo que rompió con la práctica habitual de suspender clases al cierre de cada mes. Esta decisión obedeció a un ajuste en la planeación académica, derivado de los días inhábiles que ya se habían otorgado durante el periodo vacacional de Semana Santa.

Con esta modificación, las autoridades educativas buscaron evitar una reducción mayor en los días efectivos de enseñanza, priorizando la continuidad del aprendizaje y el cumplimiento del calendario escolar vigente.

El cambio generó inquietud entre padres de familia y alumnos, quienes esperaban un descanso adicional antes de finalizar abril. Sin embargo, el calendario oficial ya contempla fechas próximas en las que sí habrá suspensión de actividades.

El primer descanso programado será el jueves 1 de mayo, con motivo del Día del Trabajo, considerado un día inhábil obligatorio en México. Esta fecha permitirá un fin de semana largo, ya que las clases se retomarán hasta el lunes 4 de mayo.

Posteriormente, el viernes 29 de mayo se llevará a cabo el siguiente Consejo Técnico Escolar, jornada en la que los estudiantes no asistirán a clases mientras el personal docente participa en actividades administrativas y de planeación.

Estos ajustes reflejan una estrategia orientada a equilibrar los periodos de descanso con la carga académica, garantizando que se cumplan los objetivos del ciclo escolar sin afectar el desarrollo educativo de los alumnos.

Aunque abril no ofreció pausas adicionales, mayo se perfila como un mes con dos fechas clave que permitirán a estudiantes y docentes contar con un respiro dentro de sus actividades escolares.

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Realizan foro ciudadano en Tizayuca para mejorar servicios públicos en Hidalgo

Autoridades estatales realizaron un foro en Tizayuca para recoger propuestas ciudadanas que permitan mejorar la calidad de los servicios públicos en Hidalgo.

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La Secretaría de Gobierno llevó a cabo en el municipio de Tizayuca el Foro de Atención Ciudadana en los Servicios Públicos, encabezado por Sonia Bautista Cortés, directora general de las Unidades de Servicios Estatales, con la participación de más de 100 personas entre usuarios, representantes de diversos sectores y personal operativo.

El encuentro se desarrolló en la Unidad de Servicios Estatales Región Tizayuca, donde se subrayó la importancia de escuchar de manera directa a la ciudadanía para detectar problemáticas reales, construir soluciones conjuntas y fortalecer la cercanía entre la población y las instituciones, en línea con las directrices del gobernador Julio Menchaca Salazar.

Durante la jornada, las y los asistentes expusieron inquietudes y propuestas relacionadas con los servicios que impactan su vida diaria, lo que permitió generar insumos para el diseño de políticas públicas más accesibles y eficientes. Estas dinámicas de participación se mantienen como una constante impulsada por el secretario de Gobierno, Guillermo Olivares Reyna, con el objetivo de consolidar espacios de diálogo social.

En el panel de intervenciones participaron dependencias como el Instituto de la Función Registral, el Registro del Estado Familiar, el Instituto Hidalguense de las Mujeres, el Instituto de la Defensoría Pública, el Centro de Justicia para las Mujeres y la Unidad de Servicios Estatales, donde se presentaron avances, retos y estrategias en atención ciudadana.

Entre los temas abordados destacaron la modernización de trámites, inclusión, orientación a usuarios, perspectiva de género y el fortalecimiento del servicio público. Asimismo, se recabaron propuestas enfocadas en elevar la calidad de atención, ampliar los canales de información y mejorar la capacitación del personal.

Las aportaciones obtenidas serán integradas en la actualización del Programa Sectorial de la Secretaría de Gobierno, con el propósito de consolidar servicios más eficientes y cercanos a la población.

Finalmente, se recordó que estos ejercicios se realizan con base en el artículo 67 de la Ley de Planeación y Prospectiva del Estado de Hidalgo, que establece la participación ciudadana como un elemento fundamental en la formulación y actualización de los programas gubernamentales dentro del Sistema Estatal de Planeación Democrática.

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