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“Curados Corona”, un referente pulquero de Zempoala

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Más allá de ser la “Bebida de los Dioses”, para los productores Lilia Ortiz Islas y Cirilo Corona Estrada, el pulque es una tradición que forma parte de la esencia de sus vidas, pues gracias al maguey lograron conformar un negocio familiar nombrado “Curados Corona”.

Los esposos, originarios de San Cristóbal, comunidad del municipio Zempoala, se dan el tiempo de venerar a este tipo de agave, ya que este elemento natural les permite tener un trabajo en el que actualmente también participan sus hijos.

“Para mí es un orgullo ser parte del negocio que hemos formado en familia. Todos los días agradecemos al maguey, una planta generosa que todas las personas deberían de conocer, cuidar y sembrar”, expresó Ortiz Islas.

Entre árboles de pino y oyamel, la pareja sonríe, mientras comentan que el negocio de pulque y curados de sabores únicos como el de queso Philadelphia, maracuyá, mazapán, guayaba con hierbabuena, piñón, entre otros, les permiten llegar a otros mercados y llevar esta tradición a otros municipios de Hidalgo.

“Somos de los mejores pulques y curados del país, por lo que seguimos expandiéndonos para que más personas prueben nuestro producto. Es por ello que ya tenemos más puestos como en Singuilucan, frente al nuevo mercado; en Santa María Tecajete, frente a su quiosco; en Zempoala, frente a la presidencia municipal, así como en Tizayuca”, informó Cirilo Corona.

“Curados Corona” ha logrado ser un negocio de éxito gracias a la calidad de su producto, “desde el raspado del maguey, nosotros lo hacemos todo, la familia se dedica a ello”, expuso Lilia.

La pareja explicó que este producto lleva un trabajo arduo, “porque es un proceso muy largo, desde esperar la maduración del maguey, así que, con lluvia y sin ella, con sol o frío, nosotros tenemos que raspar para producir el aguamiel y así, producir el pulque, comprar las frutas, realizar el proceso, todo ello conlleva un gran trabajo”.

Además de sus locales comerciales, “Curados Corona” también se presenta en eventos particulares y para aquellas personas interesadas en adquirir sus productos, pueden comunicarse al 7297057393.

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¿Habrá Cuatro Días Sin Clases En Mayo De 2026? Esto Indica El Calendario Escolar

El calendario escolar de mayo 2026 incluye varios días sin clases y posibles ajustes en algunas escuelas.

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Con la llegada de mayo, el calendario escolar vuelve a colocarse en el centro de atención entre padres de familia y estudiantes, debido a los días de descanso programados y a posibles ajustes que podrían modificar la dinámica en algunas escuelas.

Aunque abril transcurrió sin suspensiones oficiales, mayo contempla varias fechas en las que no habrá clases conforme a lo establecido por la Secretaría de Educación Pública.

El primer descanso confirmado corresponde al 1 de mayo, Día del Trabajo, seguido por el 5 de mayo, fecha en la que se conmemora la Batalla de Puebla. Posteriormente, el 15 de mayo, Día del Maestro, también se suspenden actividades, mientras que el 29 de mayo se destina al Consejo Técnico Escolar.

Previo a estos días, el 30 de abril, Día del Niño, no está marcado como suspensión oficial; sin embargo, en diversas escuelas se realizan actividades recreativas que modifican la jornada habitual.

Aunque no existe un periodo de descanso prolongado establecido a nivel nacional, la combinación de fechas y fines de semana puede generar pausas más amplias en algunos planteles, dependiendo de la organización interna de cada institución.

A este panorama se suma un elemento adicional que podría influir en el calendario: la realización del Mundial de Fútbol 2026. En la Ciudad de México se analiza la posibilidad de ajustar actividades escolares durante los días de partidos, con el objetivo de facilitar la movilidad en zonas cercanas a las sedes.

Hasta el momento, el calendario oficial no presenta modificaciones adicionales; sin embargo, autoridades recomiendan mantenerse atentos a los avisos que emitan las escuelas ante posibles cambios.

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Apoyos al campo benefician a más de 700 productores en Hidalgo con inversión superior a 3.4 millones de pesos

Más de 700 productores del campo en Hidalgo recibieron apoyos económicos para enfrentar afectaciones agropecuarias en distintos municipios.

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Como parte de las acciones para fortalecer al sector agropecuario, el gobierno de Hidalgo realizó dos jornadas de entrega de apoyos económicos dirigidos a productoras y productores afectados por contingencias en sus actividades.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del estado, Napoleón González Pérez, encabezó la primera entrega en el municipio de San Agustín Tlaxiaca, donde se distribuyeron recursos para atender daños derivados de catástrofes agropecuarias. En esta etapa se benefició a personas provenientes de San Salvador, Ajacuba, Actopan, Francisco I. Madero, Mixquiahuala, Tlaxcoapan, Chilcuautla y la propia demarcación sede.

En el evento también participaron la diputada Cinthya Delgado Medoza, así como personal de la Contraloría estatal, además del respaldo del presidente municipal Mario Medina Hernández, quien facilitó la realización de la jornada.

Durante su mensaje, el titular de la Saderh subrayó la importancia de mantener cercanía con el sector productivo, al señalar que es fundamental escuchar directamente a quienes trabajan el campo para atender sus necesidades y mejorar las condiciones en la región.

Posteriormente, se llevó a cabo una segunda entrega en San Bartolo Tutotepec, donde se otorgaron apoyos bajo el mismo esquema a productores de Huehuetla, Tenango de Doria y el propio municipio anfitrión.

En total, ambas jornadas sumaron 755 beneficiarias y beneficiarios, con una inversión de 3 millones 469 mil pesos, recursos que buscan impulsar la recuperación y continuidad de las actividades agrícolas.

Estas acciones forman parte de una estrategia estatal orientada a que los apoyos lleguen de manera directa a las y los productores, fortaleciendo la transparencia y contribuyendo al desarrollo del campo hidalguense.

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Refuerzan control interno en Hidalgo con capacitación a servidores públicos

La Contraloría de Hidalgo capacitó a servidores públicos en control interno para mejorar la gestión de recursos y fortalecer la transparencia institucional.

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Con la finalidad de actualizar conocimientos y fortalecer el manejo adecuado de los recursos públicos, la Contraloría del estado de Hidalgo, encabezada por Álvaro Bardales, llevó a cabo una jornada de capacitación en materia de control interno dirigida a personal del Poder Ejecutivo.

Durante esta actividad, contralores internos de diversas dependencias estatales intercambiaron herramientas y experiencias enfocadas en la prevención de riesgos, así como en la supervisión de procesos administrativos, con el objetivo de mejorar la eficiencia institucional.

El titular de la Contraloría destacó que estas acciones responden a la visión del gobernador Julio Menchaca Salazar, quien ha impulsado de manera constante la profesionalización del servicio público mediante programas de formación y actualización.

Asimismo, subrayó que el fortalecimiento del control interno permite optimizar la toma de decisiones, garantizar el cumplimiento de la normatividad vigente y avanzar hacia una administración más transparente y orientada a resultados.

En esta jornada participaron distintas dependencias y organismos, entre ellos la Secretaría de Infraestructura y sus organismos descentralizados con 36 asistentes; la Procuraduría General de Justicia del Estado con 11 participantes; la Oficialía Mayor con 10; la Secretaría de Cultura con 11; el Instituto para Devolver al Pueblo lo Robado con 10; la Universidad Tecnológica Mineral de la Reforma con 10; la Agencia Estatal de Energía con 7; el Centro de Justicia para Mujeres con 8; el Colegio de Hidalgo con 5; el Ayuntamiento de Huejutla con 5; además de titulares y personal de Órganos Internos de Control, que sumaron 23 asistentes.

Se informó que el acceso a este tipo de capacitaciones para el personal estatal se gestiona a través de contralores y comisarios públicos en cada dependencia. En el caso de los municipios, la atención se brinda en la Dirección General de Órganos de Control y Vigilancia, ubicada en Carretera Estatal a La Estanzuela s/n, tercer edificio, segundo piso, Ex Hacienda La Concepción, en San Juan Tilcuautla, municipio de San Agustín Tlaxiaca, Hidalgo, C.P. 42160.

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