GOBIERNO
Rutas de la Transformación han sido decisivas en la detección de cáncer: Julio Menchaca
El gobernador Julio Menchaca Salazar encabezó las Rutas de la Transformación – Gobierno en Movimiento, ahora en el municipio de Tizayuca, espacio donde invitó a la ciudadanía a hacer buen uso de la Feria de Servicios instalada en cada evento, pues esta estrategia ha permitido la detección oportuna de enfermedades como el cáncer de mama.
Al respecto, el mandatario enfatizó que la entrega de resultados es posible gracias a la suma de esfuerzos y al respaldo por parte del Gobierno de México:

“Estamos en una comunicación constante en cada una de las regiones del estado, en cada uno de los 84 municipios, poco menos de 5 mil comunidades para poder estar respondiendo a la expectativa de las personas que tienen confianza en un proyecto, en una transformación de nuestro estado y en una transformación de nuestro país, por lo que, gracias al otorgamiento de estudios especializados, como las mastografías, se lograron detectar 98 casos de cáncer de mama”.
Bajo este contexto, Menchaca Salazar agradeció el esfuerzo que muestran las y los servidores públicos de las distintas secretarías para brindar un servicio de calidad hacia la población: “Los resultados que están a la disposición de ustedes, a la calificación de ustedes, es producto de muchas personas, de cientos de mujeres y hombres que desde cada trinchera se empeñan en desarrollar bien su trabajo”.

Posteriormente, durante la presentación de acciones en materia de infraestructura para este municipio metropolitano, Julio Menchaca destacó la inversión de 22 millones 171 mil pesos para la pavimentación de concreto hidráulico en el acceso a Huitzila, en el tramo de la carretera México – Pachuca a la calle Campeche, en beneficio de más de 43 mil personas.
Mientras que para la pavimentación asfáltica en circuito Pirules, cuya obra se encuentra en ejecución, se ejerce un presupuesto de 7 millones 338 mil pesos, aunado a ello, anunció que se concluyeron los trabajos de rehabilitación del pavimento asfáltico de la Avenida Juárez, en el tramo boulevard Las Torres hacia el libramiento Club Rotario, gracias a la utilización de un poco más de 12 millones 100 mil pesos.

En tanto, se dio a conocer que el gobierno estatal destinó de septiembre de 2023 a la fecha, más de 14 millones 416 mil pesos para la construcción de aulas, techados y entrega de materiales en distintos planteles educativos de este municipio, a fin de cumplir con el propósito de generar infraestructura digna para miles de estudiantes.
Respecto a las acciones que fortalecen los proyectos productivos, el gobernador atestiguó la entrega regional del Programa “Impulso NAFIN+Hidalgo”, en donde las y los beneficiarios recibieron apoyos económicos, que en suma, alcanzan los 8 millones 460 mil pesos.

De igual forma, se realizó la entrega correspondiente a los programas “Transformando con la Juventud” y “Fondo para el Desarrollo Económico y la Competitividad del Estado de Hidalgo”, alcanzando un monto de dispersión de 728 mil 542 pesos.
Por otro lado y con la firme convicción de atender a los sectores históricamente marginados, Menchaca Salazar participó en la entrega simbólica de equipamiento para las y los productores de maguey, cuyo valor asciende a poco más de 3 millones 166 mil pesos, y que forma parte del “Programa para Transformar el Campo Hidalguense”.
Asimismo 92 personas se vieron beneficiadas con la entrega de apoyos económicos del “Programa Igualdad Sustantiva entre Mujeres y Hombres”, gracias a la inversión de 606 mil pesos.

Al momento de tomar la palabra la alcaldesa de Tizayuca, Susana Araceli Ángeles Quezada, recordó que desde su paso por el Senado de la República, el hoy gobernador ha puesto todo su empeño por consolidar la transformación en Hidalgo: “Hoy se llevan las riendas del desarrollo del estado, pues a un año 4 meses de su gobierno, hay notables cambios como el combate a la corrupción y el permanecer cercano a la gente”, declaró.
En tanto, el secretario de Infraestructura Pública y Desarrollo Urbano Sostenible, Alejandro Sánchez García, recordó que hoy se cumple un año de la presentación del Plan Estatal de Desarrollo, mismo que se ve fortalecido gracias al buen manejo de la hacienda pública, el combate a la corrupción y la inversión histórica destinada a construcción de obras de calidad como carreteras, caminos rurales, vialidades urbanas, e infraestructura hídrica.
El titular de la Secretaría de Educación Pública, Natividad Castrejón Valdez, subrayó que en el sistema educativo se tiene la obligación de entrelazar esfuerzos, pues es necesario fortalecer la academia, recuperar la salud socio emocional post pandemia y garantizar infraestructura educativa de calidad: “Entre todas y todos podemos mejorar los contextos de nuestras niñas y nuestros niños”, exhortó.
Por su parte el secretario de Desarrollo Económico, Carlos Henkel Escorza, recordó que Tizayuca es un referente en materia económica, motivo por el cual se redoblan los esfuerzos para llevar a Hidalgo y a este municipio a su máximo potencial. “Todo esto se traduce en desarrollo económico, en la generación de bienestar para las familias y, sobre todo, de mejores oportunidades de vida”, manifestó el funcionario.
La directora general del Instituto Hidalguense de las Mujeres, Bertha Miranda Rodríguez, aseguró que para poder cambiar la realidad adversa a la que muchas personas se enfrentan, es necesaria la voluntad política, símbolo que caracteriza al mandatario estatal, quien resaltó, se ha mantenido firme en el objetivo de generar autonomía financiera así como programas para sectores que fueron desatendidos como el de las mujeres.
Finalmente, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Napoleón González Pérez, destacó que en este municipio se han realizado distintos foros para poder atender de mejor manera a las y los productores, además de realizar la entrega de huertos familiares, fertilizantes, apoyos económicos, aves de doble propósito, entre otros insumos que favorecen la calidad de vida de quienes trabajan el campo hidalguense.
GOBIERNO
Chile Rayado de Hidalgo: El Proceso Artesanal que Da Identidad a la Sierra Gorda y Debe Preservarse
El proceso artesanal del chile rayado fortalece la identidad gastronómica de Hidalgo y preserva una tradición heredada por generaciones en la Sierra Gorda.
El reconocimiento al proceso tradicional de elaboración del chile rayado representa un avance para proteger uno de los productos más representativos de la gastronomía hidalguense y preservar un conocimiento que durante generaciones ha dado identidad a las comunidades de la Sierra Gorda y el Valle del Mezquital.
Más que un ingrediente, el chile rayado forma parte de la historia, la cultura y la economía de cientos de familias que han mantenido viva una técnica artesanal transmitida de generación en generación. Su elaboración conserva métodos que prácticamente no han cambiado con el paso del tiempo y que hoy son considerados parte del patrimonio gastronómico de Hidalgo.

La investigadora Xóchitl Liliana Carmen Franco, especialista en el estudio del chile rayado y egresada del Colegio de Postgraduados, explicó que la calidad y el prestigio de este producto dependen de un proceso artesanal que inicia desde el cultivo y concluye con un cuidadoso método de secado y ahumado.
Detalló que el chile se cultiva en distintas altitudes de la sierra y posteriormente es colocado en hornos tradicionales construidos con adobe, piedra y varas de otate, donde permanece alrededor de tres días mientras es ahumado con leña de encino blanco.

Este procedimiento, señaló, no solo permite deshidratar el producto, sino que también le aporta el aroma, el sabor y el nivel de picor que distinguen al auténtico chile rayado hidalguense. Cualquier modificación al proceso original altera sus características, por lo que conservar la técnica tradicional resulta indispensable para mantener la calidad que ha dado reconocimiento a este producto.
Carmen Franco recordó que en México existen otras regiones donde también se produce chile rayado, entre ellas Veracruz, San Luis Potosí y Puebla; sin embargo, destacó que el elaborado en la Sierra Gorda de Hidalgo posee características particulares que lo distinguen por su sabor y calidad.
Precisó que esta tradición se mantiene viva en municipios como Zimapán, Pacula, Pisaflores, Chapulhuacán, La Misión y parte del Valle del Mezquital, donde numerosas familias continúan elaborándolo bajo los métodos heredados por sus antepasados.
La especialista explicó que reconocer oficialmente este proceso también brinda mayor certeza a productores y consumidores, ya que permite diferenciar el auténtico chile rayado hidalguense de otros productos comercializados con el mismo nombre, pero que no cumplen con las características propias de esta tradición.

Además de su importancia gastronómica, el chile rayado mantiene un fuerte vínculo con las comunidades migrantes originarias de la región, quienes desde Estados Unidos continúan solicitándolo como una forma de conservar sus raíces, mantener vivas las recetas tradicionales y fortalecer el vínculo con sus lugares de origen.
Ante este panorama, hizo un llamado a las nuevas generaciones para involucrarse en la preservación de este patrimonio, documentar los conocimientos transmitidos por sus familias y dar continuidad a una actividad que representa identidad, historia y una oportunidad de desarrollo económico para las comunidades rurales.
Con acciones enfocadas en reconocer y preservar las tradiciones productivas, el gobierno de Hidalgo impulsa la protección del patrimonio cultural del estado, fortalece la identidad de las comunidades productoras y proyecta la riqueza gastronómica hidalguense a nivel nacional e internacional.
GOBIERNO
Jorge Alberto Reyes participa en sesión donde se presentó disposición contra el trabajo infantil en Pachuca
Jorge Alberto Reyes participó en la Cuadragésima Tercera Sesión Ordinaria Pública, donde se presentó una disposición contra el trabajo infantil en Pachuca.
La protección de niñas, niños y adolescentes en Pachuca fue abordada durante la Cuadragésima Tercera Sesión Ordinaria Pública, donde se presentó una disposición orientada a fortalecer las acciones de prevención y erradicación del trabajo infantil.

En la sesión estuvo presente el presidente municipal Jorge Alberto Reyes, en el marco de los trabajos institucionales para reforzar la atención a temas relacionados con los derechos de la infancia y la adolescencia.
La disposición presentada busca contribuir a la prevención del trabajo infantil y fortalecer las medidas encaminadas a proteger a niñas, niños y adolescentes en el municipio.
Con estas acciones, Pachuca avanza en el fortalecimiento de políticas públicas enfocadas en la protección de la niñez, la promoción de sus derechos y la construcción de entornos más seguros para su desarrollo.

GOBIERNO
UTVAM y UPP Firman Convenio para Ampliar Oportunidades Académicas
La UTVAM y la UPP firmaron un convenio de colaboración para impulsar proyectos conjuntos en docencia, investigación y vinculación académica.
Estudiantes de la Universidad Tecnológica de la Zona Metropolitana del Valle de México (UTVAM) y de la Universidad Politécnica de Pachuca (UPP) tendrán acceso a nuevas oportunidades de formación mediante un convenio de colaboración entre ambas instituciones.
El acuerdo permitirá desarrollar proyectos conjuntos en áreas como docencia, investigación, vinculación e intercambio de experiencias académicas, con el propósito de fortalecer la preparación profesional e integral de la comunidad universitaria.
La rectora de la UTVAM, Nadia Flores Meléndez, destacó que las alianzas estratégicas entre instituciones de educación superior contribuyen a elevar la calidad educativa y abrir más espacios de desarrollo para las y los estudiantes.

En la firma también participó el rector de la UPP, Francisco Hernández Jiménez, quien manifestó la disposición de la institución para impulsar acciones de colaboración y proyectos de beneficio común.
Este convenio forma parte de las acciones orientadas a fortalecer la educación superior en Hidalgo mediante la cooperación institucional y la vinculación académica.
Con esta alianza, ambas universidades buscan formar profesionistas mejor preparados para responder a los retos del desarrollo regional y nacional.
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