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COPRISEH emprende acciones de prevención de intoxicaciones en Huejutla

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La Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH), a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH), emprendieron operativos de vigilancia sanitaria a establecimientos fijos, semifijos y ambulantes en el municipio de Huejutla, a fin de constatar las correctas prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios.

En coordinación con el área de Reglamentos Municipales, agentes del organismo de salud, constataron el cumplimiento de la Norma Sanitaria NOM-251-SSA1-2009, del mismo modo se entabló un diálogo con por lo menos 150 comerciantes del mercado municipal y de los portales del centro, quienes de igual forma han participado en capacitaciones sobre la elaboración higiénica de los alimentos, así como el uso de indumentaria como bata, cubrepelo y cubrebocas.

De esa forma, para prevenir riesgos a la salud de la población, la COPRISEH emite las siguientes recomendaciones: Consumir alimentos preferentemente en establecimientos fijos, es decir, que cuenten con lavamanos y sanitarios; consumir alimentos perfectamente cocidos hervidos, fritos y/o asados; lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño; lavarse las manos antes de iniciar la preparación de los alimentos y con frecuencia mientras los está manipulando.

En tanto que para quien expenda alimentos, se recomienda el uso de cubrepelo, cubrebocas y bata limpia, no deberá cobrar y servir alimentos, y deberá proteger los alimentos y la zona de preparación del polvo y de fauna nociva.

De igual forma, se recomienda a la población evitar consumo de alimentos en lugares de dudosa procedencia, pero en caso de detectar alguna anomalía denunciar al 771 7181756 ext. 107 y/o al correo electrónico: quejasydenuncias.copriseh@ssh.gob.mx

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Secretaría De Gobierno Fortalece Diálogo Institucional Con Autoridades Electorales Y Partidos Políticos

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Revisan Disposiciones De Cara Al Proceso Comicial Del Próximo Año

05 De Marzo De 2026, Pachuca, Hidalgo. – El secretario de Gobierno, Guillermo Olivares Reyna, sostuvo una reunión de trabajo con la consejera presidenta del Instituto Estatal Electoral de Hidalgo, María Magdalena González Escalona, así como con dirigentes de distintos partidos políticos, con el propósito de consolidar un canal de diálogo basado en legalidad y respeto institucional.

Durante el encuentro se abordaron temas relacionados con el marco normativo electoral y las disposiciones vigentes que regirán el proceso comicial previsto para el próximo año. Las autoridades coincidieron en la necesidad de privilegiar la coordinación interinstitucional y la civilidad política como pilares para el desarrollo de una jornada democrática ordenada.

El intercambio permitió reforzar mecanismos de comunicación entre las instancias gubernamentales, el órgano electoral y las fuerzas políticas, con el objetivo de generar condiciones de certeza y transparencia en cada etapa del proceso.

Las partes subrayaron que el respeto a la ley, la inclusión y el diálogo permanente constituyen herramientas fundamentales para fortalecer la vida democrática en la entidad. Este tipo de acercamientos buscan anticipar escenarios y garantizar que las decisiones se conduzcan bajo principios de institucionalidad.

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Copriseh Intensifica Operativos Sanitarios En Cuaresma Y Supervisa Mil 500 Establecimientos En Hidalgo

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Más Del 88 Por Ciento Cumple Normas De Higiene; Aplican Suspensiones En Cuatro Municipios

05 De Marzo De 2026, Pachuca, Hidalgo. – La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo ha ejecutado alrededor de 85 acciones de control y vigilancia en negocios dedicados a la venta de productos del mar, agua y hielo purificado, así como alimentos preparados, como parte del operativo especial implementado durante la temporada de Cuaresma.

El titular del organismo, Luis Alberto Mercado Hernández, informó que durante el periodo comprendido del 16 de febrero al 12 de abril se tiene programada la verificación de aproximadamente mil 500 establecimientos en las 12 jurisdicciones sanitarias del estado, además de la realización de 253 muestreos para detectar posibles riesgos a la salud pública.

Indicó que, por instrucción de la Secretaría de Salud estatal, se mantiene una supervisión permanente en los productos de mayor consumo en esta temporada, principalmente pescados y mariscos, cuya demanda aumenta considerablemente.

Como parte de las acciones preventivas, la dependencia desarrolla pláticas informativas dirigidas al sector comercial para difundir los lineamientos de la Norma 251 sobre prácticas de higiene en el manejo de alimentos, con el objetivo de fortalecer el cumplimiento y evitar sanciones que puedan derivar en suspensiones de actividades.

En lo que va del año, la Copriseh ha impartido 163 capacitaciones con la participación de 3 mil 680 prestadores de servicios del sector alimentario, reforzando medidas relacionadas con el manejo adecuado de pescados y mariscos, lavado de manos y control sanitario. Durante el año anterior, el organismo realizó 635 capacitaciones en la materia.

De acuerdo con el balance preliminar, más del 88 por ciento de los establecimientos inspeccionados cumplen con las disposiciones sanitarias. Hasta el momento se han verificado 37 negocios dedicados a la venta de agua y hielo purificado, 26 pescaderías y ostionerías, además de tiendas de autoservicio y 22 restaurantes.

No obstante, en los casos donde se detectaron irregularidades, se aplicaron seis medidas de seguridad que incluyeron la suspensión de actividades en establecimientos ubicados en Mineral de la Reforma, Actopan, Tizayuca y Cuautepec de Hinojosa, debido a deficiencias en higiene, manejo inadecuado de insumos y uso incorrecto de indumentaria.

La Comisión reiteró el llamado a la ciudadanía para reportar cualquier anomalía relacionada con la venta de alimentos en mal estado o condiciones antihigiénicas, a través del correo electrónico quejasydesnuncias.copriseh@ssh.gob.mx, donde se reciben denuncias para su verificación correspondiente.

Con estas acciones, la autoridad sanitaria fortalece la vigilancia en temporada de alta demanda y reafirma su compromiso con la protección de la salud pública, garantizando condiciones seguras en la comercialización de alimentos y bebidas en el estado.

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Secretaría De Cultura Presenta México En Escena Por El 22 Aniversario Del Ballet Folklórico De Pachuca

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Espectáculo Dancístico Se Realizará El 13 De Marzo En El Auditorio Gota De Plata

05 De Marzo De 2026, Pachuca, Hidalgo. – La Secretaría de Cultura del Estado anunció la presentación de “México En Escena”, una propuesta artística del Ballet Folklórico de Pachuca que conmemora 22 años de trayectoria dedicada a la difusión y preservación de las danzas tradicionales del país.

El espectáculo tendrá lugar el viernes 13 de marzo a las 19:00 horas en el Auditorio Gota de Plata, recinto que será escenario de un montaje que integra coreografías representativas de distintas regiones de México. La función forma parte de las actividades conmemorativas por el aniversario de la agrupación, fundada en 2004 con el propósito de proyectar el patrimonio cultural a través de la danza.

La puesta en escena plantea un recorrido por expresiones tradicionales acompañadas de música regional y vestuarios que reflejan la riqueza cultural de diversas entidades. La propuesta combina elementos escénicos dinámicos y una producción visual orientada a resaltar la identidad nacional mediante el movimiento, el color y la tradición.

El Ballet Folklórico de Pachuca está conformado por jóvenes intérpretes comprometidos con la conservación del legado cultural mexicano. A lo largo de más de dos décadas, la agrupación ha participado en festivales y encuentros artísticos en distintos puntos del país, consolidando una trayectoria que la posiciona como referente en la promoción del folclor en Hidalgo.

Con este tipo de actividades, la Secretaría de Cultura fortalece los espacios dedicados a la expresión artística y a la preservación de las tradiciones, impulsando el sentido de identidad y pertenencia en la sociedad hidalguense. La promoción de la cultura se mantiene como un eje estratégico para el desarrollo social y la consolidación del patrimonio intangible del estado.


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