GOBIERNO
Cristina Martínez Cruz recibió reconocimiento en Foro Mundial de Gastronomía realizado en Morelia
Durante los días del 24 al 26 de noviembre, se celebró con éxito el VIII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana (FMGM) en Morelia, Michoacán, en consonancia con el Plan de acción ejecutado por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana (CCGM), que destaca la cocina tradicional mexicana como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. 👩🏽🍳
En este destacado evento, Cristina Martínez volvió a poner en alto nuestras raíces al ganar el Primer Lugar en la categoría de “Mejor Stand de los Estados Invitados”, presentando su exquisito sazón Acaxochiteco.
Originaria de la comunidad de #LosReyes, Nanakatera, Cristina Martínez Cruz es una cocinera tradicional y guardiana del saber y sabor mexicano. Destacada conocedora en la recolección de hongos comestibles silvestres, ha logrado integrarlos magistralmente en guisos y platillos únicos.
Con un reconocimiento destacado a nivel nacional e internacional, Cristina ha participado en eventos como el VI Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en Long Beach, California, donde recibió una medalla por su destacada labor en la difusión de la #cocinahidalguense. Además, recibió el reconocimiento del Cónsul General de México, Carlos García de Alba, por su contribución en el establecimiento del Estándar de Competencia (EC1084).
El Gobierno del Estado de Hidalgo la distinguió como “Embajadora de la Gastronomía Hidalguense”, resaltando su participación como coautora en el libro “Hidalgo a través de su cocina”, que obtuvo el 2º lugar en los Gourmand World Cookbook Awards.
Cristina Martínez es reconocida por inventar la estufa ecológica hecha a base de virutas y aserrín de madera, y ha recibido el título de “Cocinera Internacional”, entre otros éxitos. Es un orgullo para Acaxochitlán y para todos nosotros que reconocen su talento en México y en el mundo.
¡Felicidades, Cristina, por este merecido reconocimiento y enhorabuena por tu invaluable contribución a la gastronomía mexicana! 🌎🍲🎉
GOBIERNO
Rehabilitan Centro Gerontológico En Zacualtipán Con Inversión Cercana A 2 Millones De Pesos
Rehabilitan Centro Gerontológico En Zacualtipán Con Inversión De Casi 2 Millones De Pesos Para Mejorar La Atención A Adultos Mayores.
25 De Marzo De 2026, Zacualtipán, Hidalgo.— Con una inversión cercana a los 2 millones de pesos, autoridades estatales realizaron mejoras en la infraestructura del Centro Gerontológico Integral de Zacualtipán, con el objetivo de fortalecer la atención que se brinda a personas adultas mayores en este espacio.
Durante la supervisión de los trabajos, el titular de la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social en Hidalgo, Ricardo Gómez Moreno, informó que estas acciones forman parte de una estrategia para mejorar las condiciones de atención a este sector de la población, mediante espacios más seguros y funcionales.

Las obras contemplaron la rehabilitación integral del inmueble, incluyendo pintura en interiores y exteriores, mejora de la barda perimetral, trabajos de aplanado, construcción de una cisterna, renovación de cancelería, colocación de piso de concreto y adecuaciones en las instalaciones hidrosanitarias.
De acuerdo con lo señalado por las autoridades, estas intervenciones buscan generar entornos adecuados para el desarrollo de actividades, talleres y espacios de convivencia dirigidos a las personas mayores que acuden a este centro.

Asimismo, se informó que la inversión total asciende a 1 millón 896 mil 522 pesos, como parte de una política orientada a fortalecer la infraestructura social y mejorar la calidad de vida de este sector.
Por su parte, la directora del Instituto para la Atención de las y los Adultos Mayores del Estado de Hidalgo, Penélope Apodaca Sinsel, destacó que este tipo de proyectos contribuyen a consolidar espacios dignos que favorecen el bienestar de las personas usuarias.
Con estas acciones, el Gobierno de Hidalgo busca impulsar condiciones adecuadas de atención y convivencia para las personas adultas mayores en la entidad.


GOBIERNO
Daños En Puente Peatonal Dejan Afectación Vial En La Carretera México-Tulancingo
Una Grúa Provocó Daños En Un Puente Peatonal Sobre La México-Tulancingo; No Se Reportan Lesionados Pero La Zona Permanece Acordonada.
25 De Marzo De 2026, Hidalgo.— Autoridades de Protección Civil informaron sobre una afectación registrada en un puente peatonal ubicado sobre la carretera México–Tulancingo, en dirección a Tulancingo, derivada del impacto de la pluma de una grúa contra la estructura.
De acuerdo con el reporte oficial, el incidente ocasionó daños visibles en el puente; sin embargo, no se registraron vehículos involucrados ni personas lesionadas.
En el lugar se mantiene presencia del Sistema Municipal de Protección Civil, que realiza labores de resguardo y acordonamiento para prevenir riesgos a la población, mientras se espera la intervención de las instancias correspondientes encargadas de evaluar las condiciones estructurales.
Las autoridades indicaron que se llevará a cabo una revisión técnica para determinar el nivel de riesgo del puente y definir las acciones a seguir.
Asimismo, se exhortó a la ciudadanía a tomar precauciones al transitar por la zona, atender las indicaciones oficiales y considerar rutas alternas para evitar contratiempos.
GOBIERNO
Hidalgo Entrega Distintivo De La Salud A Balnearios Y Parques Acuáticos Para Garantizar Espacios Seguros
25 De Marzo De 2026, Ixmiquilpan, Hidalgo.— Con el propósito de garantizar condiciones sanitarias adecuadas en espacios recreativos, la Secretaría de Salud de Hidalgo entregó el Distintivo De La Salud 2026 a balnearios y parques acuáticos que cumplen con los lineamientos establecidos en la normativa vigente.
Durante el evento realizado en el municipio de Ixmiquilpan, la titular de la dependencia, Vanesa Escalante Arroyo, informó que un total de 20 centros recreativos obtuvieron este reconocimiento tras acreditar requisitos relacionados con higiene, calidad del agua y seguridad para los visitantes.

Este distintivo permite a la población identificar los establecimientos que cumplen con las condiciones necesarias para su operación, por lo que los espacios certificados deberán exhibirlo en sus accesos como garantía de cumplimiento sanitario.
Las autoridades señalaron que los centros que cuentan con este reconocimiento también tendrán mayor proyección, al formar parte de estrategias de difusión que buscan posicionarlos como opciones confiables para turistas y visitantes durante la temporada vacacional.
Asimismo, se dio a conocer que se mantendrá coordinación con la Secretaría de Turismo en Hidalgo para fortalecer la promoción de estos espacios, con el objetivo de impulsar la actividad turística bajo estándares de seguridad y salud.

Entre los criterios evaluados para otorgar el distintivo se encuentran la calidad sanitaria del agua conforme a la Norma Oficial Mexicana correspondiente, análisis microbiológicos, control de niveles de cloro y pH, así como la disponibilidad de servicios médicos, capacitación del personal y mantenimiento adecuado de las instalaciones.
Finalmente, la Secretaría de Salud destacó que continuará la supervisión permanente a través de la instancia estatal correspondiente, a fin de garantizar el cumplimiento de la normativa y proteger la salud de quienes visitan estos espacios.
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