Apan, Hgo., 6 de septiembre de 2025.— El Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo (ITESA) llevó a cabo el Verano de la Investigación Científica y Tecnológica 2025 en modalidades virtual y presencial, con la participación de 122 estudiantes y la guía de 52 investigadoras e investigadores de México, Colombia y Perú.

Este programa permitió estrechar lazos con instituciones educativas y centros de investigación de distintas regiones del país, entre ellas Coahuila, Chiapas, Chihuahua, Ciudad de México, Estado de México, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Nayarit, Puebla, Querétaro, Quintana Roo, Sonora, Tlaxcala y Veracruz, además de universidades de América Latina.

En esta edición, 56 estudiantes participaron en el Verano de la Investigación Científica del Pacífico y 66 más en el Verano Internacional de Ciencia y Tecnología del TecNM, generando proyectos de gran impacto en áreas estratégicas para el desarrollo sostenible y tecnológico.

Los temas abordados incluyeron inteligencia artificial aplicada en la toma de decisiones, industria 4.0, emprendimiento sostenible, agrobiotecnología, competencias verdes, turismo sustentable, bioprocesamiento de residuos agroindustriales, educación financiera, transformación digital de la logística, sistemas IoT y diagnósticos preliminares sobre trastornos del sueño, entre otros.

Al concluir las estancias, los participantes elaboran un informe técnico de los proyectos desarrollados, el cual es evaluado por su asesor y posteriormente presentado en foros internacionales como el Congreso del Programa Delfín en Nuevo Nayarit y el Segundo Congreso Internacional del TecNM, que se celebrará en Acapulco, Guerrero.

De acuerdo con la institución, estas acciones se enmarcan en la estrategia educativa impulsada por el gobernador Julio Menchaca Salazar y el secretario de Educación Pública estatal, Natividad Castrejón Valdez, quienes promueven la ciencia, la tecnología y la innovación como motores del desarrollo regional.

Con esta iniciativa, el ITESA reafirma su compromiso con la formación de talento con visión crítica, responsabilidad social y capacidad de generar soluciones reales a los desafíos sociales, económicos y tecnológicos de la actualidad.

Zimapán, Hgo., 6 de septiembre de 2025.— Seis estudiantes de la Universidad Tecnológica Minera de Zimapán (UTMZ) iniciaron una estancia académica en el Colegio Mayor de Antioquia, Colombia, como parte del programa de movilidad internacional que promueve la institución para ampliar las oportunidades de formación de su comunidad estudiantil.

Las y los alumnos del programa educativo de Turismo —Ximena Encarnación Trejo, Elizabeth Rojas García, Gloria Isabel Villeda Hernández, Félix Daniel Ramírez Zúñiga, Emir Pérez Martínez y Suriel Reyes Chávez— vivirán esta experiencia durante un periodo de cuatro meses, en el que participarán en cursos, talleres y actividades prácticas directamente relacionadas con su carrera profesional.

El rector de la UTMZ, Edgar Manuel Castillo Flores, explicó que la movilidad académica tiene como propósito fortalecer competencias, ampliar la visión global de los estudiantes y fomentar el desarrollo de habilidades interculturales. Subrayó que este tipo de proyectos consolidan la educación de calidad y la formación integral que caracteriza a la universidad.

Asimismo, destacó el acompañamiento de las familias y del personal docente en el proceso de preparación del alumnado, y reconoció el respaldo del gobernador Julio Menchaca Salazar y del secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, en el impulso de iniciativas que promueven la internacionalización y potencian el talento hidalguense en escenarios globales.

Huichapan, Hgo., 6 de septiembre de 2025.— Tres estudiantes de la licenciatura en Gastronomía del Instituto Tecnológico Superior de Huichapan (ITESHU) realizan sus residencias profesionales en España, donde participan en proyectos estratégicos que buscan optimizar procesos operativos y elevar la experiencia del comensal en escenarios de alta exigencia.

Bryan Salomón, María Guadalupe Chavero y Vanessa Hernández representan a la institución en los restaurantes Les Moles, en Tarragona, y El Nuevo Molino, en Cantabria, ambos distinguidos con una estrella Michelin, reconocimiento internacional que certifica la excelencia culinaria, la innovación y la calidad en el servicio.

Durante su estancia, los estudiantes han trabajado en la mejora de la eficiencia en cocina mediante estrategias de organización que garantizan la calidad de los alimentos. También han desarrollado análisis en el área de coctelería, orientados a personalizar la atención al cliente conforme a estándares internacionales, y realizaron estudios sobre logística interna en eventos, con énfasis en la gestión de recursos y en el desempeño del personal bajo condiciones de alta demanda.

La directora general del ITESHU, Imelda Pérez Espinoza, subrayó que estas residencias fortalecen las competencias técnicas de los alumnos, al tiempo que les brindan la oportunidad de adquirir experiencia profesional en espacios reconocidos a nivel mundial.

Asimismo, destacó que estas acciones forman parte del compromiso del gobernador Julio Menchaca Salazar y del secretario de Educación Pública estatal, Natividad Castrejón Valdez, para impulsar la preparación de jóvenes capaces de competir y sobresalir en escenarios globales.